University of Chicago Medicine og Ingalls Memorial Hospital tilbyder en lang række udfordrende kliniske og ikke-kliniske karrieremuligheder til at udføre arbejde, der virkelig betyder noget.
Få en anden mening online fra en af vores eksperter fra komforten i dit hjem. Få en anden mening
Sunde soulfood -opskrifter, tilgængelige siddepladser og live -klasser er blandt de ideer, der deles i et samfundsforum på University of Chicago Medicine's nye "Teaching Kitchen." Undervisningskøkkenet vil være en del af wellnessrummet på første og anden etage i sundhedssystemets nye kræftcenter på 815 millioner dollars. Cancer Center, der vil modtage godkendelse af statsregulerende bestyrelse 27. juni, vil blive bygget på East 57th Street mellem det sydlige Maryland og South Drexel Avenues og åbner i 2027. Køkkenet vil fungere som et klasseværelse til ernæring og sunde spiseklasser for kræftpatienter og andre, der kan drage fordel, herunder patientfamilier, medlemmer af samfundet, personale og medicinstuderende. Køkkenet kan også bruges til sociale begivenheder og sammenkomster. Som med Cancer Center -planlægningsprocessen søgte University of Chicago Medicine offentlige input til sit projekt. Hospitalledere forestillede sig et multifunktionelt rum med et tilstødende konferencområde. Målet var at skabe en varm, boligatmosfære med masser af naturligt lys. Køkkenet vil være udstyret med kameraer, så klasser kan optages eller udsendes live. Fællesskabets medlemmer, hospitalets personale og repræsentanter fra Cancer Center's arkitektfirma, Cannondesign, mødtes 9. juni for at gennemgå planer for ernæringscentret og se fotos af undervisningskøkkener fra hele verden. Under brainstorming -sessionen diskuterede deltagerne spørgsmålene "Hvad fungerer?" Og "Hvad fungerer ikke?" Anbefalinger inkluderer: tilgængelige siddepladser og bordplader; Særlige områder for mennesker med fødevareallergi; God ventilation for kræftpatienter, der er følsomme over for madlugt; Tabeller, hvor deltagerne står over for hinanden (snarere end instruktøren) for en mere social oplevelse.
Bidragyder Dale Kane, administrerende direktør for Advokater for Community Wellness Inc. i det nærliggende Auburn Gresham, tilbød klasser med kulturelle følsomme opskrifter. ”Nogle kulturer ønsker at blive bedre til at spise soulfood,” sagde hun. ”Nogle gange kan den mad, vi lærer at lave mad i disse klasser, være lækker, men passer måske ikke os, fordi vi ikke er bekendt med madlavning. Eller de har muligvis ikke ingredienserne i vores lokale købmandsforretninger. ” Når man når ud til lokale programmer Pipeline Partners for at fremme uddannelse inden for ernæring, madlavning og endda sundhedspleje. Deltagerne var enige om, at det var vigtigt at have alt under ét tag, inklusive et madspis, friske grøntsager fra hospitalets tagterrasse og/eller et sted at købe ingredienser, da det ville være vanskeligt for kræftpatienter at rejse til flere steder. Da kræft påvirker hele familien, var en anden idé at skabe et undervisningskøkken, der var egnet til familier og børn til at give dem støtte og delt plads. Ethel Southern, præst i United Covenant Church of Christ i South Holland, foreslog en mobil version af undervisningskøkkenet, der kunne rejse til patienter i South Holland. Stop kan omfatte Uchicago Medicine Ingalls Memorial Hospital i Harvey. ”Mødet gik godt,” sagde Southern. ”De lyttede til os og gav mig en masse ideer til at diskutere med alle,” Edwin C. McDonald IV, en gastroenterolog ved University of Chicago Medicine, en læge og kok, der underviser i mange sunde madlavningskurser. spurgte, om han kunne undervise i sunde grilleklasser ved hjælp af en bærbar komfur, der bliver til en grill. Han anbefalede også, at Uchicago-medicinen arbejdede med lokale leverandører, når det er muligt, og udnytte ekspertisen i Hyde Parks James Beard-prisvindende kokke. Det næste trin er for Uchicago Medical Center og Cannondesign for at bestemme, hvilke ideer der kan inkluderes i projektet. ”Vi vil høre dine ideer og bringe dem til live. Vi har en masse arbejde at gøre for at implementere disse ideer og få ressourcer, finansiering og nødvendigt personale til at levere disse tjenester, ”siger Marco Capiccioni, vicepræsident for infrastruktur, planlægning, hospitaldesign og konstruktionstjenester. Foruden undervisningskøkkenet vil Cancer Center's Wellness Center omfatte et ikke-statisk kapel, en detailbutik, der sælger kræftrelaterede parykker, tøj og gaver og et multifunktionelt område. Rummet vil blive brugt til en række patient- og samfundsuddannelse, såsom:
University of Chicago Medicine er blevet udpeget til et omfattende kræftcenter af National Cancer Institute, den mest prestigefyldte anerkendelse for en kræftinstitution. Vi har mere end 200 læger og forskere dedikeret til at besejre kræft.
Der var en fejl ved at sende din anmodning. Prøv igen. Hvis problemet fortsætter, skal du kontakte University of Chicago Medicine.
University of Chicago Medicine og Ingalls Memorial Hospital tilbyder en lang række udfordrende kliniske og ikke-kliniske karrieremuligheder til at udføre arbejde, der virkelig betyder noget.
Posttid: oktober-16-2023