University of Chicago Medicine og Ingalls Memorial Hospital tilbyder en bred vifte af udfordrende kliniske og ikke-kliniske karrieremuligheder for at udføre arbejde, der virkelig betyder noget.
Få en second opinion online fra en af vores eksperter hjemmefra. Få en Second Opinion
Sunde soulfood-opskrifter, tilgængelige siddepladser og levende klasser er blandt idéerne, der deles i et fællesskabsforum på University of Chicago Medicines nye "Teaching Kitchen".Undervisningskøkkenet bliver en del af wellness-rummet på første og anden sal i sundhedssystemets nye kræftcenter til 815 millioner dollars.Kræftcentret, som vil modtage statens regulatoriske bestyrelses godkendelse den 27. juni, vil blive bygget på East 57th Street mellem Southern Maryland og South Drexel avenues og vil åbne i 2027. Køkkenet vil tjene som et klasseværelse for ernæring og sund kost for kræftpatienter og andre, der kan få gavn, herunder patientfamilier, medlemmer af lokalsamfundet, personale og medicinstuderende.Køkkenet kan også bruges til sociale arrangementer og sammenkomster.Som med planlægningsprocessen for kræftcentret søgte University of Chicago Medicine offentligt input til sit projekt.Hospitalsledere forestillede sig et multifunktionelt rum med et tilstødende konferenceområde.Målet var at skabe en varm boligatmosfære med masser af naturligt lys.Køkkenet bliver udstyret med kameraer, så undervisningen kan optages eller sendes live.Medlemmer af lokalsamfundet, hospitalspersonale og repræsentanter fra kræftcentrets arkitektfirma, CannonDesign, mødtes den 9. juni for at gennemgå planerne for ernæringscentret og se billeder af undervisningskøkkener fra hele verden.Under brainstormsessionen diskuterede deltagerne spørgsmålene "Hvad virker?"og "Hvad virker ikke?"Anbefalinger omfatter: tilgængelige siddepladser og bordplader;særlige områder for mennesker med fødevareallergi;god ventilation til kræftpatienter, der er følsomme over for madlugte;borde, hvor deltagerne står over for hinanden (i stedet for instruktøren) for en mere social oplevelse.
Bidragyder Dale Kane, administrerende direktør for Advocates for Community Wellness Inc. i det nærliggende Auburn Gresham, tilbød klasser med kulturelt følsomme opskrifter."Nogle kulturer ønsker at blive bedre til at spise soulfood," sagde hun."Nogle gange kan den mad, vi lærer at lave i disse klasser, være lækker, men den passer måske ikke os, fordi vi ikke er fortrolige med madlavning.Eller også har de måske ikke ingredienserne i vores lokale dagligvarebutikker.”at nå ud til lokale programmer Pipeline-partnere for at fremme uddannelse i ernæring, madlavning og endda sundhedskarrierer.Deltagerne var enige om, at det var vigtigt at have alt under ét tag, inklusive et spisekammer, friske grøntsager fra hospitalets taghave og/eller et sted at købe ingredienser, da det ville være svært for kræftpatienter at rejse til flere steder.Da kræft rammer hele familien, var en anden idé at skabe et undervisningskøkken, der var egnet til familier og børn for at give dem støtte og fælles rum.Ethel Southern, præst for United Covenant Church of Christ i Sydholland, foreslog en mobil version af undervisningskøkkenet, der kunne rejse til patienter i Sydholland.Stop kan omfatte UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital i Harvey."Mødet gik godt," sagde Southern."De lyttede til os og gav mig en masse ideer at diskutere med alle," Edwin C. McDonald IV, en gastroenterolog ved University of Chicago Medicine, en læge og kok, der underviser i mange sunde madlavningskurser., spurgte, om han kunne undervise i sunde grillklasser ved hjælp af et bærbart komfur, der bliver til en grill.Han anbefalede også, at UChicago Medicine arbejdede med lokale leverandører, når det var muligt og udnytte ekspertisen hos Hyde Parks James Beard Award-vindende kokke.Det næste trin er, at UChicago Medical Center og CannonDesign bestemmer, hvilke ideer der kan indgå i projektet.”Vi vil gerne høre dine ideer og føre dem ud i livet.Vi har en masse arbejde at gøre for at implementere disse ideer og skaffe de ressourcer, finansiering og det nødvendige personale til at levere disse tjenester,” sagde Marco Capiccioni, vicepræsident for infrastruktur, planlægning, hospitalsdesign og byggeservice.Ud over undervisningskøkkenet vil kræftcentrets wellness-center omfatte et ikke-kirkeligt kapel, en detailbutik, der sælger kræftrelaterede parykker, tøj og gaver, og et område til mange formål.Rummet vil blive brugt til en bred vifte af patient- og samfundsundervisning, såsom:
University of Chicago Medicine er blevet udpeget som et omfattende kræftcenter af National Cancer Institute, den mest prestigefyldte anerkendelse for en kræftinstitution.Vi har mere end 200 læger og videnskabsmænd dedikeret til at besejre kræft.
Der opstod en fejl under afsendelse af din anmodning.Prøv igen.Kontakt University of Chicago Medicine, hvis problemet fortsætter.
University of Chicago Medicine og Ingalls Memorial Hospital tilbyder en bred vifte af udfordrende kliniske og ikke-kliniske karrieremuligheder for at udføre arbejde, der virkelig betyder noget.
Indlægstid: 16. oktober 2023